Glenkinchie d. edition 43% Pradel
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Description
Glenkinchie d. edition 43% PradelGlenkinchie d. edition 43%
kreidige Mineralität und die straffe Säurestruktur verleihen
mit der sortentypisch lebendigen Säure und finkörnigen
spontane Gärung in alten Fuderfässern – stehen die Weine für radikale Präzision
Hirsch) oder geschmorter Kalbsschulter
Mit seiner fruchtbetonten Delikatesse und feinen Struktur ist dieser Volnay ein ausgezeichneter Begleiter zu hochwertigem Geflügel wie Perlhuhn
Cassis und Pflaume treffen auf mineralische Frische
aber beeindruckend ausbalanciert
wo die Böden dem Wein seine markante Mineralität und Spannung verleihen
Der Boden ist eine abwechslungsreiche Mischung aus Kalk
und später durch die enge Verbindung zur Familie Bollinger
Terroir: Die Trauben stammen aus den sandbetonten Lagen La Guigasse und Pignan in Châteauneuf-du-Pape
Das Wasser stammt aus lokalen Quellen
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