2016 Château Ausone Chapelle d'Ausone Elio Perrone Eine Dekantierzeit von etwa einer

Eine Dekantierzeit von etwa einer bis zwei Stunden wird empfohlen

Pflaume und ein Hauch Veilchen stehen im Vordergrund

gepresst und anschließend sechs Monate lang in neutralen Fässern ausgebaut

Wer es traditionell und regional mag

bevor er sich im Süden Frankreichs niederließ und das Projekt in den Côtes du Roussillon startete

2016 Château Ausone Chapelle d'Ausone Elio Perrone Eine Dekantierzeit von etwa einerDie Geschichte von Chteau Ausone reicht bis in die Rmerzeit zurck. Das Anwesen ist nach Ausonius benannt, einem rmischen Dichter und Staatsmann, dem das Anwesen im 4. Jahrhundert n. Chr. gehrte. Ausonius ist bekannt fr sein Werk Mosella, ein lateinisches Gedicht, das die Mosel und ihre Umgebung beschreibt. Die Verbindung des Anwesens mit dieser prominenten Persnlichkeit trgt zu seiner historischen Bedeutung bei. Das Anwesen wurde im gesamten