Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut 2021 Grand Veneur Am Gaumen zeigt der Wein

Am Gaumen zeigt der Wein die typische Fülle von Grenache aus Châteauneuf-du-Pape

Lammkoteletts oder geschmorter Kalbshaxe

Auch als Solist oder zu festlichen Anlässen ist er ein besonderer Genuss

Eine kurze Belüftung von 30 Minuten im Dekanter oder im offenen Glas hilft

Alte Reben – teils über 100 Jahre alt – sorgen für Konzentration und Komplexität

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut 2021 Grand Veneur Am Gaumen zeigt der WeinCa' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut ist ein prziser, eleganter Jahrgangs Franciacorta aus der Lombardei, der mit seiner feinen Balance aus Kraft und Finesse berzeugt. Der hohe Chardonnay Anteil sorgt fr Spannung und Frische, whrend Pinot Noir Struktur und Tiefe einbringt und Pinot Blanc die stilvolle, cremige Eleganz abrundet. Als Extra Brut mit sehr niedriger Dosage zeigt er das Terroir und die Handschrift des Hauses besonders