Hanging Tender | Creekstone Farms Prime US Beef besonders sorgfältige Aufzucht entwickelt das

besonders sorgfältige Aufzucht entwickelt das Wagyu sein unverwechselbar zartes Mundgefühl sowie ein tiefes

in einer schwäbischen Manufaktur von Hand gefertigt

was die Fleischqualität deutlich verbessert

die anspruchsvolle Fleisch-Liebhaber begeistern wird

Jaglas GmbH | Choriner Straße 40 | D-10435 Berlin

Hanging Tender | Creekstone Farms Prime US Beef besonders sorgfältige Aufzucht entwickelt dasIn Deutschland ist der zarte Steakstreifen auch als Nierenzapfen bekannt. Das kommt daher, da das Teilstck aus der Bauchhhle der Rinder stammt. Genauer gesagt ist das Hanging Tender der Muskelanteil des Zwerchfells. Es ist eines der wenigen Teilstcke, das beim Rind nur einmal vorkommt.